Пищевая промышленность
Промышленные стандарты и рекомендации

В своей деятельности мы руководствуемся следующими стандартами и рекомендациями:

  • валидация компьютерной системы GAMP5,
  • требования FDA 21CFR11 относительно электронных подписей и электронного архивирования,
  • моделирование процессов на основе ISA S88.01.
Инструменты

Мы используем универсальные инструменты, проверенные на практике:

  • уровень PLC: Siemens, прочее по требованию заказчика,
  • SCADA: GE iFix, Siemens WinCC, прочее по требованию заказчика,
  • уровень производственной информатики: MS SQL и сервер Reporting, MS .NET, GE Historian,
  • открытая концепция позволяет интегрировать решение в информационную среду заказчика.
Система автоматизации обеспечивает
  • передовая технология визуализации SCADA обеспечивает возможность контроля всех элементов процесса  (клапаны/приводы, сенсоры).
  • Применение системы рецептур ISA S88.01 обеспечивает высокий уровень автоматизации, адаптивности процесса, а также высокий коэффициент использования технологического оборудования.
  • Модульная иерархическая концепция системы управления обеспечивает выполнение процесса на различных его уровнях (фазы, операции, процессы устройств, процессы), тем самым обеспечивается оптимизация процесса и ускоряется внедрение новых продуктов.
  • Пользователь может самостоятельно создавать рецепты на основе подготовленных шаблонов, что позволяет защитить собственные знания и продукт.
  • Рабочий процесс утверждения рецептов основывается на системе электронных подписей.
  • Процессы устройств полностью протекают на уровне PLC, что гарантирует надежность работы и быстрые переходы между фазами.
  • Данные рецепта, данные о выполнении процесса, архивированные данные и контрольный след (Audit-Trail) создают обширную базу данных для электронной отчетности.
  • Поддержка FDA 21CFR11 основана на системе защиты  Windows.
  • Интерфейсы к другим системами выполнены на уровне PLC (поставка чистых сред, системы безопасности и т.д.), а также на информационном уровне (MES, KPI).
Перечень выполненных проектов
Žito
Lactalis
Zott
Heineken pivovarna Union
PepsiCo
Nektar Natura
Frutarom Etol
Mlekarna Planika
Mlekarna Celeia
Grupacija Imlek
Meggle
Coca-Cola HBC
Sarajevksa pivara
Heineken pivovarna Laško
Mlekarna Škofja Loka
Lactosan
Pomurske mlekarne
Правовое уведомление

Все загруженные материалы остаются в собственности компании Brinox d.o.o. и могут быть использованы только для некоммерческих целей. Brinox d.o.o. прилагает все усилия для предоставления точной информации, но не несет ответственности за содержание загруженных документов, которые предоставляются исключительно для целей информирования и продвижения.